山小屋の食事数・弁当を、予約と一緒に管理

夕食は何食、弁当はいくつ。予約時に集めた情報を日別に確認できるので、転記や数え直しを減らし、仕込みと当日の対応に集中できます。アレルギー対応の方針も、予約前に登山者へ案内できます。

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初期費用・月額固定費は0円。デモ後の見送りも問題ありません。

  • 夕食・朝食・弁当を予約時に収集
  • 日別の食事数を自動集計
  • アレルギー対応方針を予約前に案内

こんなお悩みはありませんか?

  • 夕食・朝食・弁当の数を、電話やメールで聞き直している
  • 人数変更やキャンセルのたびに、食事の集計表を作り直している
  • アレルギーの聞き取りが、当日の受付頼みになっている
  • 厨房・受付・食事会場で、見ている情報がバラバラになっている

食事数は、予約の時点から
集まり始める

山小屋の食事準備は、宿泊人数だけでなく夕食・朝食・弁当・食事なしの内訳で大きく変わります。電話やメールで後から確認する運用では、厨房への共有が遅れたり、変更が台帳に反映されないまま当日を迎えたりしがちです。

Hutlifyでは予約時に食事の有無と数を入力してもらうため、予約が入った時点で食事の情報も揃います。別シートへの転記や聞き直しを減らせます。

  • 夕食・朝食・弁当の有無と数を予約項目として分けて収集します
  • 食事なしの予約も明示的に扱えるため、素泊まりと食事付きが混在しても迷いません
  • アレルギー対応は、小屋の方針をまとめたページを予約画面から案内できます
日別集計のイメージ(例: 8月12日)
夕食
42
8/12 提供
朝食
38
8/13 提供
弁当
15
8/13 出発時

※ 数値は表示イメージです。宿泊日と提供日を分けて集計され、変更・キャンセルも自動で反映されます。

対応できることを、
予約の前に伝えておく

山小屋で対応できるアレルギーには限りがあります。Hutlifyでは小屋の対応方針を予約画面から案内し、登山者が予約前に確かめられるようにします。個別に申告を受けた内容は予約に記録し、スタッフ間で共有できます。

予約前に方針を案内

食事を選ぶ画面に、小屋のアレルギー対応方針をまとめたページへのリンクを表示できます。対応できない内容を、予約してから知ることを防ぎます。

申告内容を予約に記録

電話やメールで申告を受けた内容は、スタッフが予約ごとのメモに記録できます。紙のメモや口頭の伝達に頼らず、受付と厨房が同じ予約画面で確認できます。

変更にも追従

記録は予約に紐づいたまま残るため、人数変更や日程変更があっても別の台帳を探す必要がありません。食事数もあわせて集計に反映されます。

受付・厨房・食事会場が、
同じ情報で動く

予約時に集めた食事情報は、チェックインの食事グループ割当から食事会場のチェックイン管理まで、そのまま現場で使えます。

受付

チェックイン時に予約ごとの食事内容を確認し、ゲストへ食事グループを割り振れます。聞き直しや紙への転記を減らせます。

厨房

宿泊日ごとの夕食数、翌朝の朝食数、出発日に渡す弁当数を一覧で確認できます。人数変更やキャンセルも集計に反映されます。

食事会場

食事グループごとに食事のチェックイン管理が行えます。開始時間ごとの案内状況を把握でき、混雑時の誘導がスムーズになります。

食事数・弁当の管理とアレルギー対応のFAQ

FAQにない内容を相談する
食事数・弁当やアレルギーへの対応も管理できますか?

食事数と弁当数は、予約時に夕食・朝食・弁当を選んでもらい日別に集計します。アレルギーについては、小屋の対応方針をまとめたページを予約画面から案内できます。個別の申告内容は、スタッフが予約ごとのメモに記録して共有できます。

食事グループの管理はできますか?

できます。チェックイン時に食事グループ割当を行い、食事会場で食事のチェックイン管理も行えます。

食事なしの予約も扱えますか?

扱えます。夕食・朝食・弁当の有無を予約時に選択できるため、素泊まりの予約も食事付きの予約と同じ台帳で管理できます。

人数変更やキャンセルがあった場合、食事数はどうなりますか?

予約情報と食事数が紐づいているため、人数変更やキャンセルは食事の集計にも反映されます。紙への転記や二重管理を減らせます。

電話で受けた予約の食事数も管理できますか?

できます。電話やメールで受けた予約もスタッフ画面から登録し、Web予約と同じ台帳・同じ集計で管理できます。

導入期間はどれくらいですか?

最短3週間で導入可能です。ただし、データの調整やトレーニングなどを含めると2ヶ月程度を見込んでいただくと安心です。小屋締め後のオフシーズンに準備を進める進め方がおすすめです。

食事数の集計から、現場を楽にする

食事運用の流れや厨房との共有方法など、山小屋ごとの運用に合わせてご案内します。

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導入時期が未定でも歓迎します。無理な営業はしません。

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